끝나지 않을듯 했던 더위가 지나가고 꽃게와 대하철이 다가왔다. 동네마트에서 꽃게는 생물기준 큰 것으로 4마리에 4~5만원 정도로 꽃게탕 한번 끓여서 네가족이 한번 먹으면 끝이다. 비싸다 비싸.. 근데 너무 맛있다. 새우도 제철인데 자연산 대하와 흰다리새우는 가격 차이는 크지만 맛의 차이는 별로 없다고 하니 흰다리 새우를 자연산 대하 가격으로만 구입하지 않는다면 흰다리 새우를 먹는 것이 효율적이라고 할 수 있겠다. 대하와 흰다리 새우는 그 크기로는 구별이 어렵고 '뿔'과 '초록빛 꼬리' 그리고 '수염'으로 구별이 가능한데 주로 뿔로 구분하는 것이 확실하다고 하겠다. 자연산 대하는 흰다리 새우에 비하여 수염이 매우 길지만 그 길다는 것이 상대적인 거라 두개를 놓고 비교해야 구분 가능하기 때문이다. 또한 초록..